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今天死神你來當，
誰先死，誰該死，誰一定要死，你決定好了嗎？
《巴斯特的耳朵》、《請你幫我殺了他》作者瑪莉亞．恩尼斯坦
開創「黑色療癒」風格的第一本小說
幽默、諷刺，一個殺氣騰騰又荒誕不經的迷人故事
「過程令人又害怕又著迷；結局則像一拳重擊將人打醒！」
叩叩叩，死神在嗎？
坐下來喝杯調酒，討論一下明天要回收誰的靈魂吧。
艾瑞卡和交往多年的男友分手了，傷心的她在家喝著巴西調酒，忽然有人敲門，一個穿著黑色斗篷的男人問她的鄰居是否住在這，結果隔天可憐的鄰居就心臟病發過世了。同一天下午，敲門聲又響起，又是昨晚那個男人。他說他是死神，問艾瑞卡可否請他喝杯咖啡，然後便自顧自走進門，一屁股坐在沙發上不走了。
自從死神住進艾瑞卡家，他會帶食物去煮晚餐，調一杯她最愛的酒，換上睡衣陪她徹夜談心，或是聊聊他的工作。死神說他累了，想放一天假，要艾瑞卡幫他工作，只要憑著直覺，他相信聰明的艾瑞卡會做出正確的判斷與選擇。
現在換艾瑞卡變成了死神，她該將朋友從悲慘的生活中解放，拔掉他們最惱人的眼中釘，還是幫自己一個忙，解決劈腿的前男友和那該死的第三者和他們未出世的孩子……
作者簡介
瑪莉亞．恩尼斯坦Maria Ernestam
瑞典知名度最高的才女作家。早期在瑞典擔任報社記者，後赴美取得政治科學碩士，隨後回到歐洲在德國擔任國際通訊社的記者，也是一名模特兒和舞台劇演員，更是歐洲高人氣的美女小說家。她的文字細膩感人，題材文風獨樹一格，擅長刻畫人性中的善與惡、美與醜的對比衝突，評論界為她創造了一個新字──Ernestamian，來形容她現實與虛幻交錯的書寫風格。
現居斯德哥爾摩，專事寫作，作品銷售逾50萬本，翻譯超過10國語言，台灣譯作有《請你幫我殺了他》、《巴斯特的耳朵》，其新作《Always With You》獲得法國讀者票選CE文學獎提名。
譯者簡介
李見修
台灣大學物理系、中央大學天文所、德國慕尼黑大學天文所畢業。
目前從事科學研究，並利用閒暇時間進行翻譯工作。
商品訊息簡述:
作者： 瑪莉亞．恩尼斯坦
新功能介紹- 原文作者： Maria Ernestam
- 譯者： 李見修
- 出版社：三采
新功能介紹 - 出版日期：2012/11/02
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
椰子油可防失智？實證研究不足
2013年4月，媒體披露了名人母親食用天然椰子油而改善失智症狀，一時間造成民眾搶購椰子油的風潮。直到今年，還有媒體持續報導這則消息，甚至藝人小S也在臉書指稱食用椰子油可以燃燒脂肪，很多人不禁想問，椰子油真的這麼「神」嗎？
臺大醫院營養室主任鄭金寶曾接受《好健康》會刊諮詢時表示，椰子油近年來之所以風行，是因為傳言「椰子油具有防失智功效」。這樣的說，起源於2012年1月5日美國CBN新聞台的報導。該台醫藥新聞記者引述美國小兒科醫師瑪麗紐波特（Dr. Mary Newport）的說法。她為了治癒罹患失智症的先生，得出「椰子油可克服失智症」的結論。紐波特醫師指出，食用椰子油內含的「中鏈三酸甘油酯」之後，會在肝臟中代謝為酮，進而提供腦細胞的替代營養品，其過程詳載於其著作《如果老人癡呆有療方》（Alzheimer's Disease :
What If There Was A Cure?）。
關於紐波特醫師指稱的結果，跟目前使用於治療兒童癲癇的「生酮飲食」頗為類似。
這種使用高脂肪、適量蛋白質及低碳水化合物，並嚴格控制糖分的飲食療法，至今已有70、80年的治療療效，除了兒童頑固型癲癇，針對廣泛神經退化性疾病改善也有臨床實證。其原理就是模擬動物的飢餓狀態，造成脂肪燃燒不完全，讓肝臟將脂肪轉化為脂肪酸及酮體，產生酮體堆積，進一步提供腦內神經細胞製造更多穩定性神經傳導物質。不過，生酮飲食必須限制水分攝取，也可能因為飲食油脂含量高而造成血脂上升，以及嘔吐、便秘、腹痛、腹瀉等副作用，需有醫師處方否則不應輕易嘗試。
椰子油「神效」未經證實 勿一味仿效
椰子油會在近年被冠上健康食品的稱號，除了有零星改善失智案例，同時也反映出民眾對於人造反式脂肪的恐懼，反而樂於擁抱號稱純天然的椰子油，但後者含有過高的「飽和脂肪酸」問題也不能忽視。
另外，還要提醒民眾，每個人體質都不一樣，對食物的代謝能力也不盡相同。像是美國股神巴菲特自稱每天喝5罐可樂，甚至早餐就吃可樂、薯條、冰淇淋，而法國名牌香奈兒總監卡爾拉格斐也是健怡可口可樂的擁護者，且兩位年逾80歲都堪稱健康無重大疾病。能有這樣的特異飲食習慣，還維持不錯的體能，很可能在其他時候吃得很健康或有良好運動習慣，這跟某些人號稱食用椰子油改善疾病的道理相同，因無從得知對方全盤的飲食及生活習慣，所以民眾最好不要憑單一報導而群起效法。
總之，以現階段而言，椰子油的效用目前還未得到科學上的證實，但也不代表未來不會被發現是正確的，其機轉如何尚待更多研究釐清，未有充足實證前，不建議貿然嘗試。
油脂每日攝取量 以2～3湯匙為限
油脂作用之一是提供人體熱量來源，而一般人的熱量攝取約有55%～65%來自碳水化合物組成的醣類，脂肪則建議佔熱量攝取的30%以下，如能維持在15%更好。行政院衛生署建議國人每日油脂攝取量為烹調用油2～3湯匙（30公克到45公克），1湯匙等於15公克油脂，約可提供270～400大卡熱量。
從這個數字看來，各類常用油品提供熱量的差異不大，其他差別是什麼？就是飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的含量。在健康飲食的原則下，鼓勵民眾盡量選擇有助於降低血中膽固醇的「單元不飽和脂肪酸」，例如橄欖油、芝麻油、花生油及堅果類等，是屬於單元不飽和脂肪酸較高的油品來源。
至於椰子油，含有超過90%的飽和脂肪酸，比動物性奶油含70％還高，更是
豬油40%的2倍之多，如果長期超量攝取，會增加人體低密度膽固醇，有引發
心血管疾病的風險。
椰子油特性：氧化慢、耐高溫
不過，正因為椰子油有高飽和脂肪酸的特性，所以具備氧化慢、抗酸敗及耐高溫的優點，很適合用做炒菜、油炸等高溫烹煮。
值得提醒的是，椰子油雖然高溫油炸後能維持穩定性，但還是應該盡量少油炸，如能完全不吃油炸品更好。
由於油品特性不同，建議民眾用油習慣不要隨著油品的單一優勢而改變，就像被稱為「護心聖品」、地中海飲食最常使用來涼拌或拌入熟食食用的橄欖油，也不能拿來煎煮炒炸，一瓶油用到底。同理可證，椰子油最好只作為食用油的其中一種，而不是完全取代其他油品。
回歸油品的使用原則，就是「少用油、用好油」。購買時最好能選用小瓶裝，並且常備幾種不同油品，依照油品特性替換使用。
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診所發言人則表示，「這名男子的臉部狀況多年來都是這樣，需要接受進一步治療才能改善現況。」診所人員也建議，如果男子想要改善目前的膚況，就必須先改善長年以來的衛生與飲食習慣，接著接受後續治療，這樣才能恢復健康膚況。
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（封面圖／翻攝自Youtube／圖片授權：Hiking）
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